芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~

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芡焖鸡的用料

鸡腿 500g 土豆 300g
蘑菇 100g 指天椒 50g
红尖椒 50g 生姜 10g
大蒜 30g 生抽 20g
老抽 10g 料酒 20g
蚝油 20g 盐 适量

芡焖鸡的做法

芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解1

步骤1

准备好每种食材。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解2

步骤2

鸡腿切块，泡水冲洗干净。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解3

步骤3

土豆切块，泡水防止氧化。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解4

步骤4

辣椒切成段，生姜切片备用。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解5

步骤5

香菇切十字花刀。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解6

步骤6

中火起油锅，放入姜片和大蒜炒香。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解7

步骤7

接着放入冲洗干净的鸡块进行翻炒。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解8

步骤8

然后放入料酒，生抽，老抽翻炒。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解9

步骤9

随后放入土豆和香菇翻炒均匀。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解10

步骤10

加入适量的水，然后放入适量的蚝油和盐翻炒。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解11

步骤11

加盖大火烧开转小火焖20分钟。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解12

步骤12

20分钟后放入辣椒翻炒，加盖再焖5分钟。
芡焖鸡，鸡肉最好吃的做法~的做法图解13

步骤13

5分钟过后，美味的芡焖鸡就做好了。

芡焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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