黄鱼卷

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阿紫郡主
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黄鱼卷的用料

豆腐衣 100g 黄鱼 200g
盐 5g 黄酒 5g

黄鱼卷的做法

黄鱼卷的做法图解1

步骤1

把黄鱼骨头分离开来
黄鱼卷的做法图解2

步骤2

把黄鱼剁碎，放点盐和黄酒拌匀
黄鱼卷的做法图解3

步骤3

豆腐皮切成正方形或长方形，备用
黄鱼卷的做法图解4

步骤4

包黄鱼卷，用水淀粉粘上
黄鱼卷的做法图解5

步骤5

下五六层热的油锅，炸稍微黄点，捞出来，再炸一次至金黄色
黄鱼卷的做法图解6

步骤6

炸两次的黄鱼卷，装盘即可，再配米醋，味道杠杠的

黄鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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