10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋

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人间炙味是清欢
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这是一道简单易做的快手菜，食材简单，做法简单，可以当菜吃，也可以当做主食。关键是低油，低盐，健康营养。

麻椒塌鸡蛋的用料

麻椒 2个 土鸡蛋 5个
精盐 3克 玉米油 1小勺
大葱 1段

麻椒塌鸡蛋的做法

10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解2

步骤2

把麻椒切成小丁
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱段切成葱花
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打散
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液倒入一个大点的盆里，加入麻椒丁，加入葱花，加入精盐
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解6

步骤6

充分调匀
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒锅烧热后加入玉米油
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解8

步骤8

油烧热后加入鸡蛋液
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解9

步骤9

中火炒制
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解10

步骤10

翻炒至鸡蛋液凝固即可
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解11

步骤11

麻椒塌鸡蛋出锅了
10分钟快手菜 麻椒塌鸡蛋的做法图解12

步骤12

麻椒塌鸡蛋清淡适宜，好吃又好做~

麻椒塌鸡蛋的烹饪技巧

这道菜里面的麻椒可以替换成自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 人间炙味是清欢 编写，未经授权不得转载

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