南瓜月饼

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南瓜月饼的用料

南瓜 120克 砂糖 30克
糯米粉 150克 粘米粉 100克
红豆沙馅 240克 水 少许（和面用）

南瓜月饼的做法

南瓜月饼的做法图解1

步骤1

1.南瓜上锅蒸20分钟直至软烂
南瓜月饼的做法图解2

步骤2

2.趁热加入砂糖
南瓜月饼的做法图解3

步骤3

3.捣成泥
南瓜月饼的做法图解4

步骤4

4.加入糯米粉和粘米粉
南瓜月饼的做法图解5

步骤5

5.酌情加水揉成面团
南瓜月饼的做法图解6

步骤6

6.南瓜面团分为30克一个
南瓜月饼的做法图解7

步骤7

7.红豆沙馅分成20克一个
南瓜月饼的做法图解8

步骤8

8.南瓜面团压扁包裹豆沙面团
南瓜月饼的做法图解9

步骤9

9.虎口推动面团包好
南瓜月饼的做法图解10

步骤10

10.裹一圈糯米粉
南瓜月饼的做法图解11

步骤11

11.用月饼模具压出形状
南瓜月饼的做法图解12

步骤12

12.全部都压好
南瓜月饼的做法图解13

步骤13

13.上锅蒸20分钟
南瓜月饼的做法图解14

步骤14

14.出锅，非常好吃

南瓜月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 中秋节 一家三口 锅具 蒸锅

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