凉拌——干豆腐黄瓜丝

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夏天的开胃小菜,操作简单,好吃热量低

干豆腐黄瓜丝的用料

黄瓜 1根 香醋 1.5勺
生抽 1勺 蒜末 30克
辣椒油 适量 2克
白糖 1茶勺 香油 1勺
干豆腐丝 适量 蚝油 适量

干豆腐黄瓜丝的做法

凉拌——干豆腐黄瓜丝的做法图解1

步骤1

①干豆腐切丝用热水烫一下,去除豆腥味
凉拌——干豆腐黄瓜丝的做法图解2

步骤2

②黄瓜切丝
凉拌——干豆腐黄瓜丝的做法图解3

步骤3

③空碗放入生抽,陈醋,蒜泥,蚝油,白糖,香油,辣椒油搅拌调成汁。
凉拌——干豆腐黄瓜丝的做法图解4

步骤4

④浇在豆皮和黄瓜丝上搅拌均匀,开动。

干豆腐黄瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-21

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