米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘

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减用很多复杂香料，保存米饭原有的香味。

米饭爱好者不要错过的用料

冷米饭 100g 牛奶 400g
冰糖 15g

米饭爱好者不要错过的做法

米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解1

步骤1

称量100g白米饭，差不多图中一半的分量。
米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解2

步骤2

倒入牛奶，牛奶用量不要减少太多，煮沸后液体蒸发会有消耗，过少影响口感。
米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解3

步骤3

加入冰糖。
米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解4

步骤4

中小火加热，开锅后煮八分钟，期间不断搅拌防止糊锅。
米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解5

步骤5

用料理机打至细腻。冷却后放入冰箱口感更佳。
米布丁，香气四溢，米饭爱好者不要错过ॱଳ͘的做法图解6

步骤6

第二天的效果，米香浓郁，口感扎实。

米饭爱好者不要错过的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 食物的初相 编写，未经授权不得转载

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