健身爱好者的猪肉新吃法

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岁月静好310w
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朋友来家里吃饭，特意叮嘱不要大鱼大肉，碳水化合物也不要多。所以做了这个快手营养的菜菜。用猪肉香菇胡萝卜做馅，大白菜的叶子做外皮，有肉有菜且低碳水。
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猪肉新吃法的用料

猪肉碎 100g 大花菇 2个
蚝油 1勺 生抽 一勺
白胡椒粉 适量 料酒 1勺
胡萝卜 半根 生姜粉 适量
五香粉 适量 食盐 适量
大白菜叶 10张 玉米淀粉 适量

猪肉新吃法的做法

#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解1

步骤1

猪肉碎加各种调料腌制十分钟。
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步骤2

胡萝卜切碎。
#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解3

步骤3

花菇泡发，切碎。
#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解4

步骤4

大白菜叶片九张，切去菜梆子部分，菜叶部分用开水烫软。
#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解5

步骤5

把胡萝卜碎和花菇碎和腌过的猪肉碎拌匀。取一张烫过的白菜叶，放适量肉馅，包裹严实。
#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解6

步骤6

包裹严实，放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。
#豆果10周年生日快乐#健身爱好者的猪肉新吃法的做法图解7

步骤7

蒸好后，汤汁滗出到炒锅里，勾薄芡再浇在菜卷上，即可。

猪肉新吃法的烹饪技巧

1 猪肉碎可以换成牛肉碎。 2 喜欢葱姜味道的，腌制的时候可以把葱姜切碎拌进去。 3 白菜叶子可以换成莲花白叶子。 4 肉馅不要太多，这样每一口都是有肉有菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

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