小白菜素馅生煎

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邻居给了些小白菜，不忍心浪费，自创菜谱，家人都说好吃，就与大家分享，做的时候刚忘了拍照，所以照片不全。

小白菜素馅生煎的用料

小白菜 一把 盐 一小勺
葱花 少量 木耳 一小把泡发
粉条 一把热水泡软 鸡蛋 两个
虾米 一把泡10分钟左右 面团是头天晚上发好的

小白菜素馅生煎的做法

小白菜素馅生煎的做法图解1

步骤1

小白菜洗干净
小白菜素馅生煎的做法图解2

步骤2

焯水，水里加点盐烧开，放入菜快速搅拌至翠绿色差不多半分钟
小白菜素馅生煎的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒散，木耳、粉条、小白菜切碎，加上虾米、葱花一起搅拌均匀（炒鸡蛋的时候多放点油拌馅的时候就不用再另外放油了）
小白菜素馅生煎的做法图解4

步骤4

这一步都会不用细说了
小白菜素馅生煎的做法图解5

步骤5

平底锅抹油加到温热有利于发面，放上包好的包子，开小火煎至底部金黄，到入面粉水至包子的一半（面粉水是大约一碗水放一把干面粉搅拌成的）
小白菜素馅生煎的做法图解6

步骤6

大约8分钟关火开盖，水干了包子还不能糊，时间根据自家锅
小白菜素馅生煎的做法图解7

步骤7

反面是这样的
小白菜素馅生煎的做法图解8

步骤8

装盘开吃

小白菜素馅生煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 细说心语 编写，未经授权不得转载

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