花甲粉

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花甲粉的用料

花甲 半斤 清水 适量
粉丝 1捆 大蒜 4瓣
姜 3片 郫县豆瓣酱 2勺
料酒 3勺 生抽 3勺

花甲粉的做法

花甲粉的做法图解1

步骤1

花甲泡水里放点盐
花甲粉的做法图解2

步骤2

蒜头切碎，姜切细，青椒洗干净切块
花甲粉的做法图解3

步骤3

热油下青椒蒜头姜炒一分钟加入花甲倒入料酒煸炒
花甲粉的做法图解4

步骤4

捞出装盘，加入水，沸腾加入米粉煮八分钟后加入炒好的花甲煸炒五分钟
花甲粉的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱，不会吃辣，加入少许，加入鸡精盐调味
花甲粉的做法图解6

步骤6

一碗香喷喷的花甲粉就做好了

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 Lucky欢喜家居灯饰 编写，未经授权不得转载

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