干锅虾

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干锅虾的用料

青虾 20只 土豆 2个
莲藕 50g 葱 少许
姜 少许 麻辣火锅底料 适量
豆瓣酱 适量 生抽 适量
料酒 适量 干淀粉 少许
白芝麻 适量

干锅虾的做法

干锅虾的做法图解1

步骤1

虾去线开背去虾脑，淋入料酒少许，控干水撒干淀粉
干锅虾的做法图解2

步骤2

土豆也撒干淀粉，分次炸酥
干锅虾的做法图解3

步骤3

少许底油葱姜蒜加豆瓣酱火锅底料炒散
干锅虾的做法图解4

步骤4

放入圆葱生抽炒匀
干锅虾的做法图解5

步骤5

装盘淋上白芝麻就OK啦

干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

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分类： 川菜 晚餐 炒 午餐 辣

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