面包

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面包的用料

高粉 300克 牛奶(或橘子汁等) 50克
酵母 3克 白糖 30克
黄油 20克 鸡蛋 3个
搭配(葡萄干,蔓越莓) ,芝麻等

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

高筋粉,酵母,白糖,鸡蛋,牛奶食材全部倒入厨师机搅拌,搅拌成絮状,揉成光面,后放入黄油,继续揉
面包的做法图解2

步骤2

加入黄油揉成手套膜,没有厨师机,那就只能用手去揉,不过揉的时候非常累滴。揉好好,放进模具中,发酵两倍大哦!
面包的做法图解3

步骤3

发酵好后,模具刷油,做成喜欢的图案,再次发酵更大哦!
面包的做法图解4

步骤4

这是发酵好的,可以刷上蛋黄液,撒点芝麻,或者刷上蜂蜜点缀其他的哦!
面包的做法图解5

步骤5

出锅了
面包的做法图解6

步骤6

看着不错哦!新手可以试试哦

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-02

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