快手家常菜: 莴笋炒鸡肉

精品
138545 浏览 4412 收藏

莴笋是我最喜欢的蔬菜之一。这道家常菜是我们家最受欢迎的菜式之一,健康有营养,美味容易做。估计所有中国家庭都做过这道菜。

食材清单

鸡胸肉 180g 莴笋 3根
大蒜 2瓣 鸡粉 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙 1/4茶匙
料酒 1茶匙 玉米油 1汤匙
高汤 2汤匙

烹饪步骤

快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉切片,用料酒、盐、鸡粉、生抽、胡椒、生粉拌匀。放在一旁腌一会儿。准备蔬菜。
快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解2

步骤2

莴笋去皮洗干净,并切成片。大蒜切粒。
快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油,同时放入莴笋片和大蒜末翻炒。
快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解4

步骤4

将莴笋片拨到旁边,将鸡肉放入锅中迅速翻炒。
快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解5

步骤5

加入盐、鸡粉,喜辣的加一点干辣椒屑,高汤或水,翻炒均匀,出锅。
快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法图解6

步骤6

装盘。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-11 09:13:51

你当前的位置:豆果美食 > 快手家常菜: 莴笋炒鸡肉

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 快手家常菜: 莴笋炒鸡肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存