全蛋海绵蛋糕

2.9万 浏览 154 收藏
收藏
兰雀乳品
兰雀乳品
＋ 关注

很松软，很有小时候奶奶给我做蛋糕的味道，怀念~

海绵蛋糕的用料

兰雀牛奶 35g 鸡蛋 5个
植物油 35g 细砂糖 125g
低筋面粉 150g 柠檬汁 8滴

海绵蛋糕的做法

全蛋海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所需材料
全蛋海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。
全蛋海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

再挤上数滴柠檬汁。
全蛋海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打出纹路。（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）
全蛋海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

然后筛入低筋面粉
全蛋海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀后，再加入植物油。
全蛋海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

同样的翻拌均匀后，再加入牛奶。
全蛋海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

然后翻拌均匀
全蛋海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

将拌好的面糊倒入模具里，大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气泡
全蛋海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热150度，放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-11

©本菜谱的做法由 兰雀乳品 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 蛋糕 芝士蛋糕 甜

海绵蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

海绵蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全蛋海绵蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 全蛋海绵蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活