广式芋头糕

1.1万 浏览 49 收藏
收藏
小家碧玉乀
小家碧玉乀
＋ 关注

芋头糕的用料

芋头（去皮后） 500g 粘米粉 400g
水 600g 五花肉 250g
腊肠 2根 干虾仁 一小抓（适量）
干瑶柱 一小抓（适量） 五香粉 5克
葱 适量 蒜泥 适量
盐 适量 酱油 适量

芋头糕的做法

广式芋头糕的做法图解1

步骤1

所有材料集合
广式芋头糕的做法图解2

步骤2

400g粘米粉+600g水搅拌至无颗粒。

步骤3

热锅放油放蒜泥爆香放五花肉+腊肠炒3-5分钟，再少许盐+少许酱油翻炒出锅。

步骤4

继续热锅放油放蒜泥爆香放芋头+虾仁+瑶柱+五香粉翻炒3-5分钟。然后倒入炒好的腊肠猪肉一起炒，放80克水炒干水分。
广式芋头糕的做法图解5

步骤5

把炒好的材料全部倒入粘米浆一起搅拌均匀，(这个时候可以试试味道，如果不够味可以再放点盐)倒入盆子，蒸40分钟。
广式芋头糕的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花。
广式芋头糕的做法图解7

步骤7

完成。
广式芋头糕的做法图解8

步骤8

味道超级好吃吖，大家可以试试噢

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-11

©本菜谱的做法由 小家碧玉乀 编写，未经授权不得转载

芋头糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芋头糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式芋头糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 广式芋头糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活