烤菜花

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桃花抹香
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菜花清香脆嫩，营养也比较丰富。菜花含有多种维生素，如维生素Ａ、B1、B2、C，蛋白质、糖类，以及钙、磷、铁等微量元素。菜花中的维生素Ｃ含量值得大家注意，因为每百克菜花中维生素C的含量就高达88毫克。所富含的维生素C在大众蔬菜中含量可以说是最多的，它是番茄含量的八倍、芹菜的十五倍

烤菜花的用料

菜花 半个 孜然粉 少许
玉米油 少许 辣椒粉 适量
蒜头 4瓣 生抽 适量
盐 一丢丢 白芝麻 少许

烤菜花的做法

烤菜花的做法图解1

步骤1

菜花用盐水浸泡半个小时后清洗干净晾干水分
烤菜花的做法图解2

步骤2

烤盘铺上锡纸，然后把晾干水份的菜花放入到烤盘中
烤菜花的做法图解3

步骤3

先撒上一层孜然粉在菜花上
烤菜花的做法图解4

步骤4

盆中放入玉米油，辣椒粉，生抽，盐和剁碎的蒜头粒搅拌均匀
烤菜花的做法图解5

步骤5

淋在菜花上
烤菜花的做法图解6

步骤6

然后送入到已经预热好的烤箱，200度20分钟
烤菜花的做法图解7

步骤7

(成品图)出炉后撒上熟白芝麻即可享用

烤菜花的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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