手指费南雪

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清风徐来XQ
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手指造型费南雪，真是造型可爱，小巧玲珑的，很是讨人喜欢。

手指费南雪的用料

油 35克 蛋白 2个
细砂糖 33克 杏仁粉 28克
低筋面粉 30克 泡打粉 3克

手指费南雪的做法

#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解1

步骤1

提前准备并秤量好所需要用到的原料。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解2

步骤2

先把黄油融化后放凉备用。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解3

步骤3

再把杏仁粉加入至细砂糖中。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解5

步骤5

蛋清倒入无油无水干净的打蛋盆中。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解6

步骤6

先用手抽打散。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解7

步骤7

然后，再倒入糖和杏仁粉的混合物。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解8

步骤8

继续用手抽搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解9

步骤9

然后把低筋面粉和泡打粉混合均匀。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解10

步骤10

倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉混合粉类。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解11

步骤11

继续用蛋抽搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解12

步骤12

然后再倒入融化后放凉的黄油。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解13

步骤13

用手抽搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解14

步骤14

把做好的面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解15

步骤15

将冷藏好的面糊挤入模具，然后轻震出气泡，放入提前200度预热好的烤箱中层，以上下火，190度烤18分钟左右，出炉脱模晾凉后密封保存。
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解16

步骤16

成品图
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解17

步骤17

成品图
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解18

步骤18

成品图
#晒出你的团圆大餐#手指费南雪的做法图解19

步骤19

成品图

手指费南雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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