椰汁咖喱牛腩

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燕子keah
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浓浓的咖喱味，微辣，酸酸甜甜，瞬间挑战你的味蕾，让人胃口大开……

椰汁咖喱牛腩的用料

牛腩 400g 土豆 1个
胡萝卜 1个 椰汁 1～2听
好侍百梦多咖喱 3块 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 姜 几片
洋葱 半个 豌豆 2小把

椰汁咖喱牛腩的做法

椰汁咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

准备食材，都切成小块备用！
椰汁咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的油，加热至七成，然后放入葱姜爆出香味。
椰汁咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

然后倒入洋葱翻炒，至变色。
椰汁咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

放入牛腩煸炒至变色，然后放入料酒去腥、生抽提色，（或者先将牛腩用加入料酒的水中煮一下，撇去浮沫，然后再炒）。
椰汁咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

加入适量的水小火慢炖将牛腩煮熟。
椰汁咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

然后把土豆丁、胡萝卜丁、豌豆粒和椰汁倒入继续炖煮，快熟时加入咖喱块，小火继续加热5分钟至咖喱完全融化。
椰汁咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

加入米饭中，绝对是挑战你的味蕾，吃一次就会爱上哟……

椰汁咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 燕子keah 编写，未经授权不得转载

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