豆沙青团

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谁说一定要在寒食吃青团？

豆沙青团的用料

糯米粉 180g 澄粉 50g
艾草粉 15g 豆沙馅 180克
食用油 少许 开水 180克
糖 15克

豆沙青团的做法

豆沙青团的做法图解1

步骤1

艾草粉加热水调匀。
豆沙青团的做法图解2

步骤2

加入粉类和糖，和面
豆沙青团的做法图解3

步骤3

和成面团。
豆沙青团的做法图解4

步骤4

豆沙分成30克的小圆子。
豆沙青团的做法图解5

步骤5

青团面团均匀分成6份，每份包上豆沙。
豆沙青团的做法图解6

步骤6

收口后揉圆。
豆沙青团的做法图解7

步骤7

放入学厨烤盘内备用。
豆沙青团的做法图解8

步骤8

放入青团
豆沙青团的做法图解9

步骤9

锅里烧一锅开水。
豆沙青团的做法图解10

步骤10

蒸15-20分钟关火，趁热刷上食用油，包上保鲜膜。

豆沙青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 一家三口 香 传统节日

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