自制的辣椒酱

2.0万 浏览 43 收藏
收藏
世宇妈妈
世宇妈妈
＋ 关注

自家种的辣椒，纯天然有机食物，用来做辣椒酱真的是杠杠滴。

辣椒酱的用料

辣椒 500克 蒜 60克
嫩姜 一块 菜籽油 300克
盐 20克 冰糖 20克
香油 适量 花生米 若干
黑芝麻 若干 花椒 一小撮
干辣椒 3颗 桂皮 一大块
洋葱 半个

辣椒酱的做法

自制的辣椒酱的做法图解1

步骤1

洗净、凉干、切蒂、切小块、去籽
自制的辣椒酱的做法图解2

步骤2

姜、蒜最好切成碎沫
自制的辣椒酱的做法图解3

步骤3

放入搅拌机中打均匀
自制的辣椒酱的做法图解4

步骤4

倒入干净无水的器皿中
自制的辣椒酱的做法图解5

步骤5

放入花生米（可压碎）
自制的辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入冰糖碎沫
自制的辣椒酱的做法图解7

步骤7

放入黑芝麻一起搅拌
自制的辣椒酱的做法图解8

步骤8

花椒、桂皮、干辣椒、洋葱放油锅中炒出香味，淋在拌好的辣椒上（上一步）
自制的辣椒酱的做法图解9

步骤9

灌到消毒好的空瓶子里
自制的辣椒酱的做法图解10

步骤10

压实，上面倒入香油
自制的辣椒酱的做法图解11

步骤11

最后一步封口，放冰箱冷藏，够全家吃半个月左右。

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 佐汁蘸料 晚餐 中国菜 午餐

辣椒酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制的辣椒酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 自制的辣椒酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活