颜值很高的和果子

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如夏花-妞 2019/9/17 10:45:18 作为一个颜值控，没办法对它不爱，做为一个半手残的我还是没忍住我那悸动的心，话说谁没有任性的时候。 不过说真的这东西觉得没有芸豆沙好吃啊，相比来说我比较喜欢吃芸豆沙，毕竟咱这是山寨的哈哈，领略不到精髓，和果子的花样很多，超级漂亮，没有工具再加手残的我，只能做个简单的。

和果子的用料

白芸豆沙 200克 糯米粉 10克
色素 适量 豆沙 适量

和果子的做法

颜值很高的和果子的做法图解1

步骤1

把糯米粉加水调开，和成一个糯米面团，这么点糯米粉水别放多了，一点就可以，水多了的话就加糯米粉，这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性，我去看过桃山皮的做法，有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里，漂起来再煮三分钟，煮到微微透明状就可以了。煮好后捞出晾干水份，要晾干不能急。把糯米粉个豆沙放一起和均匀，揉到微微有弹性就可以了。
颜值很高的和果子的做法图解2

步骤2

把糯米豆沙团分别分成几等份，留下一团原色，其他的加入色素和匀。粉色最多，绿色黄色是花心和叶子。 这个应该是最简单的花形了，粉色取一团揉好，上面盖一团白色，白色覆盖中间3分之一就可以了。
颜值很高的和果子的做法图解3

步骤3

然后压扁，把下面反过来，可以包入豆沙之类的。
颜值很高的和果子的做法图解4

步骤4

包好后收口在朝下，用牙签压出差不多大小的5个花瓣。
颜值很高的和果子的做法图解5

步骤5

再用手捏出花瓣形状来。
颜值很高的和果子的做法图解6

步骤6

再做最后的整形，压出一些花蕊部分纹路，做好了。
颜值很高的和果子的做法图解7

步骤7

然后我又用用粉色和绿色做了桃子，这个更简单，整出桃子形状贴个桃叶就可以了。

和果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 春暖花开oO 编写，未经授权不得转载

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