黑芝麻发面饼

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在我们老家，每家每户都会做这个芝麻发面饼，制作简单。所以对面粉的选择也是有要求的，金龙鱼澳大利亚麦芯粉是100%澳大利亚进口小麦原料。这种面粉是小麦经过研磨，还是荣获世界品质大会奖；有很高的优良的面筋质量和 丰富的蛋白含量，所以做出来的饼色泽自然柔和，口感超级筋道！

黑芝麻发面饼的用料

面粉 500克 酵母 5克
温水 330克 黑芝麻粉 适量

黑芝麻发面饼的做法

黑芝麻发面饼的做法图解1

步骤1

材料就是这些哦
黑芝麻发面饼的做法图解2

步骤2

将面粉加水加酵母和成面团，放置温暖处发酵至两倍大
黑芝麻发面饼的做法图解3

步骤3

将面团揉成长条
黑芝麻发面饼的做法图解4

步骤4

面团揉成长条并分成均匀大小的剂子
黑芝麻发面饼的做法图解5

步骤5

将一个剂子擀成圆形，并放入适量黑芝麻粉
黑芝麻发面饼的做法图解6

步骤6

6. 将面饼包成包子状收口 7
黑芝麻发面饼的做法图解7

步骤7

7. 包好后按压成薄饼状备用
黑芝麻发面饼的做法图解8

步骤8

8. 平底锅预热，中小火放入饼坯
黑芝麻发面饼的做法图解9

步骤9

9. 全程中小火炕饼，直至饼鼓起，按压回弹

黑芝麻发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 葱香味 早餐 午餐 不粘锅 一家三口

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