蒸虾

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桃花抹香
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每100克虾肉中含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克。还含有维生素A、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等营养成分。虾皮的钙含量尤其丰富，特别适合儿童和老年人食用。

蒸虾的用料

虾 适量 蒜头 4瓣
生抽 1勺 料酒 半勺
蚝油 3/1勺 白糖 一点

蒸虾的做法

蒸虾的做法图解1

步骤1

把虾洗干净后，用牙签挑出虾线
蒸虾的做法图解2

步骤2

全部挑好后放入盘子里码好
蒸虾的做法图解3

步骤3

蒜头剁碎，不粘锅下入少许的玉米油，加入蒜头碎爆香
蒸虾的做法图解4

步骤4

然后铺在虾身上
蒸虾的做法图解5

步骤5

碗中倒入生抽，蚝油，料酒和一点点白糖拌匀
蒸虾的做法图解6

步骤6

然后淋在虾上
蒸虾的做法图解7

步骤7

把盘子放入蒸盘中
蒸虾的做法图解8

步骤8

蒸烤箱的水箱注满水，送入食物后，关上烤箱门，温度设置100度蒸12分钟
蒸虾的做法图解9

步骤9

成品图

蒸虾的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要注满水，不然机器无法工作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 亲友聚餐 晚餐 午餐 爆

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