炸肉坨

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沓踏来1
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炸肉坨的用料

猪五花肉 适量 生抽 适量
耗油 适量 盐 少量
料酒 适量 十三香 适量
姜末 适量 食用油 适量
葱花 适量 工具：裱花袋 一个

炸肉坨的做法

炸肉坨的做法图解1

步骤1

肉剁成泥，姜末、葱花、料酒、生抽、调料一起调匀，待用。
炸肉坨的做法图解2

步骤2

裱花袋的口子不要剪太大，把肉泥装里，锅里倒入适量的实用油，开中小火。一手挤肉泥，一手用筷子夹断，入锅油炸。
炸肉坨的做法图解3

步骤3

边炸边搅匀，待肉坨颜色变深，即可出锅。
炸肉坨的做法图解4

步骤4

成品图。
炸肉坨的做法图解5

步骤5

炸肉坨做的汤。

炸肉坨的烹饪技巧

1.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 晚餐 午餐 香 家常菜

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