超开胃柠檬酱

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杲日木
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家里有6个柠檬，除了切片泡水喝还能怎么吃呢？那就尝试做柠檬酱吧

柠檬酱的用料

柠檬 2个 鸡蛋 2个
白糖 300克

柠檬酱的做法

超开胃柠檬酱的做法图解1

步骤1

柠檬先用果蔬洗涤剂洗了一遍，又用盐搓洗一边，实际用了2个柠檬
超开胃柠檬酱的做法图解2

步骤2

用去皮器削下柠檬皮
超开胃柠檬酱的做法图解3

步骤3

用刀把柠檬皮切碎
超开胃柠檬酱的做法图解4

步骤4

柠檬挤出柠檬汁放入不粘锅
超开胃柠檬酱的做法图解5

步骤5

放入柠檬碎
超开胃柠檬酱的做法图解6

步骤6

放入白糖
超开胃柠檬酱的做法图解7

步骤7

点火，锅中不停翻拌
超开胃柠檬酱的做法图解8

步骤8

2个鸡蛋打散过筛
超开胃柠檬酱的做法图解9

步骤9

鸡蛋液慢慢倒入锅中，不停翻拌
超开胃柠檬酱的做法图解10

步骤10

放入提前准备好的干净无水玻璃瓶中，放凉
超开胃柠檬酱的做法图解11

步骤11

涂到面包片上吃，酸酸的
超开胃柠檬酱的做法图解12

步骤12

大功告成～真酸啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

柠檬酱的烹饪技巧

第一次做，很纳闷放入鸡蛋后为什么还能有腥味？因为柠檬不是去腥的么？呵呵 建议多放点儿糖，太酸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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