南姜猪手

2.1万 浏览 46 收藏
收藏
小倩qpub
小倩qpub
＋ 关注

南姜猪手的用料

猪手 半只 南姜 1大块
洋葱 1/4个 鸡汁 1碗
蚝油 适量 鱼露 适量
五香粉 适量 肉桂粉 适量
盐 适量

南姜猪手的做法

南姜猪手的做法图解1

步骤1

吃饭碗内塞满鸡，盖上碟子，电蒸笼内隔水蒸30分钟，弃掉鸡肉只留鸡汁。
南姜猪手的做法图解2

步骤2

猪手洗净切块
南姜猪手的做法图解3

步骤3

南姜斩碎
南姜猪手的做法图解4

步骤4

锅中烧红，干锅煸香南姜，加入少许清水煮沸。将南姜和南姜水分开备用。
南姜猪手的做法图解5

步骤5

猪手用蚝油、五香粉、肉桂粉、南姜水腌制
南姜猪手的做法图解6

步骤6

砂锅烧红下油煸香南姜；
南姜猪手的做法图解7

步骤7

加入洋葱煸炒
南姜猪手的做法图解8

步骤8

腌制的猪手连着腌料一同倒入砂锅，加入鸡汁和鱼露中小火焖至收汁。收汁即可。

南姜猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载

南姜猪手的其他做法更多

上传我做的这道菜

南姜猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南姜猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 南姜猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活