手撕茄子

9.2万 浏览 2383 收藏
收藏
Eden1588
Eden1588
＋ 关注

夏天炎热，不想在厨房呆着，那这道菜很适合哦，和炎热saygoodbye！

手撕茄子的用料

茄子 4根 小米辣 4个
大蒜 1个 盐 3g
蚝油 10ml 生抽 10mI
香菜 5棵

手撕茄子的做法

手撕茄子的做法图解1

步骤1

茄子烤30分钟
手撕茄子的做法图解2

步骤2

香菜洗干净，切断，叶子在下，梗子在上
手撕茄子的做法图解3

步骤3

大蒜、辣椒剁碎，放盐、生抽烫油
手撕茄子的做法图解4

步骤4

茄子放凉，撕成条
手撕茄子的做法图解5

步骤5

热油烫香菜
手撕茄子的做法图解6

步骤6

将大蒜、辣椒倒入拌盘里
手撕茄子的做法图解7

步骤7

放蚝油、糖
手撕茄子的做法图解8

步骤8

加入茄子，拌匀
手撕茄子的做法图解9

步骤9

装盘，完成！

手撕茄子的烹饪技巧

喜欢醋的话，放点醋也很美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

手撕茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

手撕茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 手撕茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活