糯米烧麦

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糯米烧麦的用料

糯米 200g 香菇 适量
酱油 10g 老抽 10g
2g 10g
2g 120g
咸蛋黄 适量 瘦肉(可换成腊肠) 适量
饺子皮 适量

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净,加120g水煮成米饭
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

香菇切丁,瘦肉切成沫,咸蛋黄蒸熟捣碎
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

10g油烧热,倒入瘦肉炒熟,再倒入香菇翻炒一会,倒入糯米饭,加所有调味料炒均匀即可
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

饺子皮包住糯米饭收口,上锅蒸十分钟左右即可

糯米烧麦的烹饪技巧

这个大概可以做16个糯米烧麦 瘦肉换成腊肠味道更加 也可根据个人口味喜好添加不同的配菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-02

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