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豆沙面包圈（家庭烤箱自制，好吃到哭~~）
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豆沙面包圈，面包佐以红豆沙，口感蓬松又软糯，因为形似可爱的毛毛虫，所以它又被叫作毛毛虫面包圈。而且中医认为，红豆有消肿祛湿的功效，在享受美食的同时，还能兼顾养生健康，是不是好像又多了一个贪吃的理由了呢？
豆沙面包圈的做法
步骤1
除豆沙外，将所有材料一起和成光滑的面团
步骤2
将面团放入格兰仕蒸烤炉D20里，选择发酵功能，醒发时间一小时二十分钟左右，不要太长，否则会发酸。
步骤3
面团发至原来的两倍大，揉开排气
步骤4
揉好后，做成等份的小剂子
步骤5
擀成面皮包上豆沙馅，在擀成椭圆形，在表面斜割几刀，不要割断，然后翻面卷成长条，盘成圆形
步骤6
放入格兰仕蒸烤炉二次发酵，约发30分钟，至两倍大刷全蛋液
步骤7
提前预热3分钟，格兰仕蒸烤炉D20选择上下烤，200度，30分钟，在烤到25分时拿出来刷全蜂蜜，再放进去烤5分钟。
步骤8
烤制金黄，刷少许蜂蜜提亮，撒上黑芝麻，就可以享受美美的豆沙面包圈啦！豆沙面包圈的烹饪技巧
1、面团醒发时间不要太长，发好后一定要多揉捏好排气。
2、烤时温度不要过高，200度就好了，过高，面起不来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-10-08
©本菜谱的做法由 格兰仕食尚家 编写，未经授权不得转载
格兰仕食尚家
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