心形黑巧夹心蛋糕

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正值祖国70华诞，一颗赤诚之心为祖国献礼，愿祖国繁荣昌盛！

心形黑巧夹心蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 50克
细砂糖 40 克 蛋糕粉 90克
红曲粉 5克 牛奶 50克
无铝泡打粉 2克

心形黑巧夹心蛋糕的做法

心形黑巧夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

原料。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

红曲粉、蛋糕粉、泡打粉，混合过筛备用。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

混合牛奶、黄油，用蛋抽打至乳化备用。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋加所有细砂糖，隔热水高速打发。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋液打发至插入牙签直立不倒。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入粉类，抄底拌匀。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

加入牛奶、黄油混合物，拌匀。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

取一部分面糊装入模具中，放一块巧克力。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

再加入剩下的面糊，配方中的料刚刚好用完。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热180°，中层上下火烤25分钟左右。
心形黑巧夹心蛋糕的做法图解11

步骤11

时间到，立即从烤箱取出即可脱模。

心形黑巧夹心蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕口感类似于马芬蛋糕，虽然热食最佳，但是趁热食用时一定要小心融化的巧克力烫嘴哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 tgcyy-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 香 馒头 蒸锅 蒸

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