奶香南瓜派

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俗话说“秋天到、南瓜俏”，随着秋风刮起，南瓜也逐渐成熟，到了收获的季节。南瓜吃法很多，可以炒，煲汤、熬粥，也可以直接蒸熟着吃。 甜甜的南瓜营养丰富，今天用它来制作奶香南瓜派，做法简单，为祖国庆生，亲手制作一份奶香南瓜派，亲爱的祖国生日快乐。 没有共产党就没有新中国， 没有新中国就没有现在美好的生活， 感恩生在这个美好的时代， 祝愿祖国生日快乐， 繁荣富强。 此生无悔入华夏，来世还做种花家！ 人生若有归期，归来是你，归去也是你。
参与活动: #秋天怎么吃#

奶香南瓜派的用料

派皮: 黄油 40g
细砂糖 20g 纯牛奶 25g
金龙鱼低筋小麦粉 100g 派馅:
淡奶油 35g 细砂糖 30g
鸡蛋 1个 南瓜泥 180g
干奶酪 1片 奶粉(撒表面) 少许

奶香南瓜派的做法

#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解1

步骤1

准备食材，南瓜去皮，隔水蒸熟。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解2

步骤2

首先制作派皮，将小麦粉用学厨细筛工具过筛。今天我用 “金龙鱼糕点低筋小麦粉” 制作的这道奶香南瓜派，100%进口小麦，蛋糕粉筋度低容易成功，口感香酥，棉柔，非常好。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解3

步骤3

再加入室温软化的黄油，细砂糖。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解4

步骤4

戴上食品手套，搓成沙子状，再加入牛奶，搅拌均匀至无干粉。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解5

步骤5

再揉成面团，装食品袋中，放入冰箱冷藏20分钟。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解6

步骤6

将淡奶油，细砂糖，蒸熟的南瓜，鸡蛋放入料理机中。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解7

步骤7

打成泥状即可，放旁边备用。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解8

步骤8

取出冷藏好的面团，擀圆饼，放入派皮中，将边缘多余的派皮去掉，再用叉子叉出不规则的洞洞。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解9

步骤9

把多余的派皮捏成个70的数字，放入模具中。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热5分钟，再放入派皮，烤10分钟。(派皮上加一张油纸，再装上绿豆，其它豆类也可以，这样避免派皮经过高温烘烤后，中间突起)
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解11

步骤11

取出烤好的派皮，将豆子与油纸拿掉，倒入做好的派馅，八分满即可，这个量七寸的模具正好。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解12

步骤12

模具入烤箱中层，上下管175度烤20-25分钟。(时间及温度仅供参考) 大约烤了15分钟时，把做好的70数字放在烤网上，烤10分钟左右就可以。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解13

步骤13

戴上隔热手套取出模具，趁热脱模，把70的数字摆在右上角，干奶酪用模具压出五角星，摆放在左上角，再筛上奶粉，就可以啦～
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解14

步骤14

祝愿祖国生日快乐， 繁荣富强。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解15

步骤15

感恩我们生活在这个美好的时代。奶香南瓜派，营养丰富，制作简单，喜欢的做起来。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解16

步骤16

为祖国庆生，亲手制作一份奶香南瓜派，亲爱的祖国生日快乐。
#秋天怎么吃#奶香南瓜派的做法图解17

步骤17

我爱你中国。

奶香南瓜派的烹饪技巧

我这个量用七寸的模具正好，烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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