超简单红烧排骨

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红烧排骨的用料

肋排 一盒 葱姜 适量
料酒 两勺 生抽 两勺
蚝油 一勺 盐 少量
冰糖 适量

红烧排骨的做法

超简单红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨凉水洗净
超简单红烧排骨的做法图解2

步骤2

凉水下锅
超简单红烧排骨的做法图解3

步骤3

加入两勺料酒适量葱姜煮开，趁煮的时候调料汁
超简单红烧排骨的做法图解4

步骤4

两勺生抽
超简单红烧排骨的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
超简单红烧排骨的做法图解6

步骤6

两勺料酒
超简单红烧排骨的做法图解7

步骤7

少量盐
超简单红烧排骨的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
超简单红烧排骨的做法图解9

步骤9

捞出排骨
超简单红烧排骨的做法图解10

步骤10

简单冲一下
超简单红烧排骨的做法图解11

步骤11

锅中放油
超简单红烧排骨的做法图解12

步骤12

放入冰糖，小火
超简单红烧排骨的做法图解13

步骤13

小火小火！！熬至琥珀色。这里可以不要颜色多美，重点是不要熬糊。
超简单红烧排骨的做法图解14

步骤14

放入排骨翻炒
超简单红烧排骨的做法图解15

步骤15

加入葱姜
超简单红烧排骨的做法图解16

步骤16

调好的料汁，翻炒均匀
超简单红烧排骨的做法图解17

步骤17

加水，没过排骨。
超简单红烧排骨的做法图解18

步骤18

等肉软烂之后，大火收汁
超简单红烧排骨的做法图解19

步骤19

撒上灵魂芝麻，完成啦

红烧排骨的烹饪技巧

喜欢甜一点的可以稍多一点冰糖。喜欢糖醋味的，出锅前可以放一点醋。怎么做都很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 茉莉茶吖 编写，未经授权不得转载

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