双色糖果鲜虾饺子

精品
8.0万 浏览 2268 收藏
收藏
KitchenAid凯膳怡
KitchenAid凯膳怡 KitchenAid凯膳怡
＋ 关注

鲜虾饺子的用料

高筋面粉 360克 甜豆仁 20克
鸡蛋 2个 白蘑菇 切粒 20克
蛋黄 2个 盐 4克
菠菜汁 80克 木鱼花汤 30毫升
虾蓉 60克 罗勒叶 1克

鲜虾饺子的做法

双色糖果鲜虾饺子的做法图解1

步骤1

KitchenAid 抬头式厨师机搅拌桶内加入180克高筋面粉、鸡蛋，开启2档，搅拌成光滑面团，取出后包保鲜膜醒发45分钟。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解2

步骤2

厨师机搅拌桶内加入剩余的180克高筋面粉、蛋黄、菠菜汁，开启2档，搅拌成光滑面团，取出后包保鲜膜醒发45分钟。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解3

步骤3

将白蘑菇粒、虾蓉、甜豆仁混合后加入盐调味备用。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解4

步骤4

KitchenAid 厨师机多功能接口处安装压面器配件，压面器调节至1档，厨师机开启4档，两个面团用手按压至扁平，将面团放入压面机，反复压至呈光滑的面片。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解5

步骤5

将双色面片平铺于桌面，中间部分拼接重叠，用擀面杖压平后裁剪出合适的大小。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解6

步骤6

将调好味的馅料放入剪裁好的双色面皮
双色糖果鲜虾饺子的做法图解7

步骤7

轻轻卷起后旋拧两侧，形成糖果状。
双色糖果鲜虾饺子的做法图解8

步骤8

下锅大约煮制8分钟后装入盘中
双色糖果鲜虾饺子的做法图解9

步骤9

淋入热的木鱼花汤，用少许罗勒叶点缀即可。

鲜虾饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

鲜虾饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜虾饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色糖果鲜虾饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 双色糖果鲜虾饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活