水晶饺子

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办公室的同事都是吃货,非要罗罗本人给她们包饺子,还说要打包回家,自己舍不得吃我做的,要带回家给家里的宝贝吃

水晶饺子的用料

开水 200克 韭菜 40克
5克 白糖 2克
玉米油 5克 土豆粉 200克
淀粉 ,200克 蚝油 10克
西红柿 1枚 虾仁 20个
葱花 ,15克 五香粉 5克

水晶饺子的做法

水晶饺子的做法图解1

步骤1

西红柿用刀在顶部划个十一,用开水烫一下,西红柿外边的皮就可以轻松剥掉,虾去头去虾线,外壳,葱切成葱花备用
水晶饺子的做法图解2

步骤2

把韭菜洗净切成图片式样
水晶饺子的做法图解3

步骤3

锅中放入油,把鸡蛋打散,炒制成小块盛出备用,
水晶饺子的做法图解4

步骤4

土豆粉和淀粉按照1比1的标准,用开水和面,面揉好之醒面十分钟
水晶饺子的做法图解5

步骤5

把准备的馅料放入盐,五香粉,蚝油,香油,切碎的虾仁等,顺着一个方向搅拌,西红柿一定要挤掉些水份
水晶饺子的做法图解6

步骤6

水烧开之后,放入包好的饺子,开锅之后蒸8-10分钟即可,透亮的水晶饺子就可以开动了,

水晶饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-13

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