白萝卜筒骨汤

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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”白萝卜筒骨汤具有健胃、消热化痰、润肤、增髓的功效。在寒冷的冬天和一些滋润、清肺的汤！

白萝卜筒骨汤的用料

白萝卜 1根 筒骨 400g
生姜 1块 八角 1个
枸杞 适量 香菜 1棵
盐 1小茶匙 料酒 3勺

白萝卜筒骨汤的做法

#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解1

步骤1

筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净去皮切块
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解3

步骤3

姜洗干净去皮切片
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解4

步骤4

香菜洗干净切段
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解5

步骤5

枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解6

步骤6

锅中加入清水倒入筒骨，放入姜片
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解7

步骤7

加入1勺料酒
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解8

步骤8

大火煮开两分钟捞起清洗干净
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解9

步骤9

沥干水分装盘备用
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解10

步骤10

取一高压锅倒入筒骨，加入足够的饮用水（喜欢喝汤的朋友们可以多加点水）
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解11

步骤11

放入姜片
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解12

步骤12

放入八角
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解13

步骤13

盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解14

步骤14

待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解15

步骤15

加1茶匙的盐
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解16

步骤16

两勺料酒
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解17

步骤17

盖上盖子大火煮开上气即可关火（白萝卜煮的太软烂就不好吃了）
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解18

步骤18

待气阀消气再打开盖子放入香菜
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解19

步骤19

放入枸杞搅拌均匀
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解20

步骤20

成品图
#肉食者联盟#白萝卜筒骨汤的做法图解21

步骤21

开始慢慢享用吧

白萝卜筒骨汤的烹饪技巧

1、咸淡根据个人口味酌情增减 2、不喜欢香菜可以换成香葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 无水印 一家三口 一人食 晚餐

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