香菇炸酱面

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Dream芸_

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炸酱面是非常快手一道美食，做法简单，酱香美味，加上劲道的面条，饭菜合一非常美味.

香菇炸酱面的用料

香菇 200克	金龙鱼空心面 1包
猪肉 200克	黄豆酱 2勺
甜面酱 2勺	老抽 1勺
生抽 1勺	细砂糖一勺
青椒一个	蒜苗一根
小葱两根	清水适量
金龙鱼香油适量

香菇炸酱面的做法

步骤1

非常美味的一碗炸酱面

步骤2

顺滑劲道

步骤3

猪肉，葱，香菇切成小丁备用。

步骤4

起锅烧油，放入甜面酱和豆瓣酱炒香。

步骤5

放入切碎的猪肉丁

步骤6

再加入葱花翻炒出香味

步骤7

再放入切好的香菇丁翻炒

步骤8

翻炒大约五分钟左右，加入适量的开水

步骤9

生抽，老抽，糖搅拌均匀倒入锅中。

步骤10

青椒，蒜苗，大蒜切碎备用。

步骤11

汤汁浓稠时再加入切好的青椒蒜丁

步骤12

另起锅烧水下入空心面条

步骤13

煮好了面条用冷水过一下控干水份备用。

步骤14

再面条上加入足量的香菇肉酱丁

步骤15

撒上蒜苗丝

步骤16

用少许的香油搅拌均匀开吃。

步骤17

酱香美味

步骤18

产品图

步骤19

产品图

香菇炸酱面的烹饪技巧

1、做香菇杂酱，甜面酱和黄豆酱是必备的.煮好的面条过冰水口感会更筋道。 2、挂面用的是金龙鱼的活性发酵空心挂面，这款面条经过活性发酵，促进了营养元素分解成更小的分子，更容易吸收消化。发酵后，面粉里的钙、镁、铁营养物质，更容易吸收利用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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