红烧肉 新手快成

独家
4754 浏览 18 收藏
收藏
云霏霏y
云霏霏y
＋ 关注

第一次做红烧肉，和老公学的，还挺好吃，原材料很简单，就是肉

红烧肉的用料

五花肉 750g 大料（八角） 2个
葱 1根 姜 1小块

红烧肉的做法

步骤1

把肉用开水焯一下，捞出控水
红烧肉 新手快成的做法图解2

步骤2

放一点油（防止肉粘在锅上），热油，放八角，放肉，靠油
红烧肉 新手快成的做法图解3

步骤3

将肉捞出，靠出来的油倒出来，留下一点油就行，加冰糖炒糖色，再把肉放回锅中
红烧肉 新手快成的做法图解4

步骤4

加水末过肉，加半圈酱油，家里有料酒可以再加半圈料酒，放两小勺盐（先放一勺，慢慢加，自己尝味道），一直炖，看着锅，大概20分钟
红烧肉 新手快成的做法图解5

步骤5

然后慢慢变成这样
红烧肉 新手快成的做法图解6

步骤6

这样
红烧肉 新手快成的做法图解7

步骤7

这样
红烧肉 新手快成的做法图解8

步骤8

收汤差不多，完成
红烧肉 新手快成的做法图解9

步骤9

配大米饭杠杠的

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 云霏霏y 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉 新手快成

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧肉 新手快成的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活