迷你蓝莓玛芬蛋糕

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水怜忧
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做了这么久的烘焙才发现， 其实最简单的东西最实用， 就如同玛芬蛋糕， 做快手早餐最合适， 做下午茶也很不错， 时间用的短，原料也随心，怎么搭配都可以。

迷你蓝莓玛芬蛋糕的用料

低筋面粉 60g 牛奶 50g
鸡蛋 1个 细砂糖 20g
玉米油 16g 泡打粉 2g
蓝莓 适量

迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法

迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好全部的食材，小烤箱190度预热。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散后，加入牛奶、玉米油、细砂糖，拌匀。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、泡打粉，划一字拌匀。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入洗净的蓝莓，简单拌匀。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

把面糊倒入小纸杯，八分满即可。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，20分钟左右即可。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

烤制完成后取出即可食用的哟。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

简单的下午茶，小烤箱也很给力哟。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

爆浆的效果也很不错的呢。
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

做早餐也是不错的选择。

迷你蓝莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

1.蓝莓洗净后一定要搽干水分。 2.不是必须是玉米油，没有味道的油均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 香 电器 奶香味

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