全蛋海绵萨瓦林

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让每一天都拥有喜笑颜开的脸，让每一口都是幸福的感觉，让你的心被满足填满……

萨瓦林的用料

全蛋液 80克 低筋粉 50克
黄油 13克 牛奶 20克
白砂糖 55克

萨瓦林的做法

全蛋海绵萨瓦林的做法图解1

步骤1

先把黄油和牛奶隔热水融化
全蛋海绵萨瓦林的做法图解2

步骤2

全蛋液＋白砂糖
全蛋海绵萨瓦林的做法图解3

步骤3

隔水加热至手温
全蛋海绵萨瓦林的做法图解4

步骤4

打蛋器调高档打发全蛋液
全蛋海绵萨瓦林的做法图解5

步骤5

打发至提起打蛋器画8不轻易消失，转低档整理气泡，使蛋糊更加细腻
全蛋海绵萨瓦林的做法图解6

步骤6

低粉提前过筛一遍，再二次筛入蛋糊中
全蛋海绵萨瓦林的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌或切拌成细腻的面糊
全蛋海绵萨瓦林的做法图解8

步骤8

将融化的牛奶和黄油倒入面糊中，再次翻拌均匀
全蛋海绵萨瓦林的做法图解9

步骤9

这是翻拌好的面糊，细腻无颗粒状
全蛋海绵萨瓦林的做法图解10

步骤10

将面糊倒入模具中，轻震几下
全蛋海绵萨瓦林的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，中层上150下155，烤25分钟左右
全蛋海绵萨瓦林的做法图解12

步骤12

时间到取出模具，震几下将模具倒扣
全蛋海绵萨瓦林的做法图解13

步骤13

松软可口的全蛋海绵萨瓦林~
全蛋海绵萨瓦林的做法图解14

步骤14

切面也是么么哒

萨瓦林的烹饪技巧

食材用量是一个4寸萨瓦林模具的用量 六寸的模具用量×2 温度和时间适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 甜 西点 烤 蛋糕

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