佛跳墙（菌菇版）

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小铁铲许志伟
小铁铲许志伟
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佛跳墙的用料

鲜菇 250g 姜 3片
清水 适量 油 适量
鸡蛋 2个 鸡肉 200g
盐5g

佛跳墙的做法

佛跳墙（菌菇版）的做法图解1

步骤1

菌菇洗净
佛跳墙（菌菇版）的做法图解2

步骤2

准备鸡肉
佛跳墙（菌菇版）的做法图解3

步骤3

煎2荷包蛋，加水
佛跳墙（菌菇版）的做法图解4

步骤4

放入肉，中小火煮1小时，汤发散香味
佛跳墙（菌菇版）的做法图解5

步骤5

加入菌菇（大火5分钟）
佛跳墙（菌菇版）的做法图解6

步骤6

加盐少许调味
佛跳墙（菌菇版）的做法图解7

步骤7

菌菇鸡肉汤出锅。

佛跳墙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 小铁铲许志伟 编写，未经授权不得转载

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