奥利奥慕斯 简易版

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甜品总是花样百出,慕斯也是各种口味都有 而我…… 依然喜欢奥利奥……

奥利奥慕斯的用料

淡奶油 250ml 吉利丁片 25克
牛奶 50克 奥利奥饼干碎 60克
细砂糖 40克 软籽石榴 30克
奥利奥饼干 适量

奥利奥慕斯的做法

奥利奥慕斯 简易版的做法图解1

步骤1

准备好食材
奥利奥慕斯 简易版的做法图解2

步骤2

牛奶和吉利丁片先泡软
奥利奥慕斯 简易版的做法图解3

步骤3

然后隔热水融化
奥利奥慕斯 简易版的做法图解4

步骤4

淡奶油+白砂糖打发
奥利奥慕斯 简易版的做法图解5

步骤5

打发成稍微有点纹路,淡奶油仍可以流动就可以了
奥利奥慕斯 简易版的做法图解6

步骤6

将融化好的牛奶吉利丁倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀
奥利奥慕斯 简易版的做法图解7

步骤7

倒入奥利奥饼干碎
奥利奥慕斯 简易版的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,成为慕斯糊
奥利奥慕斯 简易版的做法图解9

步骤9

奥利奥饼干摆入模具中
奥利奥慕斯 简易版的做法图解10

步骤10

慕斯糊倒入模具中,倒入一半撒上软籽石榴
奥利奥慕斯 简易版的做法图解11

步骤11

再把剩余的慕斯糊倒入模具中,放上几个奥利奥饼干,不放也可以
奥利奥慕斯 简易版的做法图解12

步骤12

剩余的慕斯糊做了一个慕斯杯
奥利奥慕斯 简易版的做法图解13

步骤13

冰箱冷藏四小时以上,就可以拿出来了
奥利奥慕斯 简易版的做法图解14

步骤14

来一口尝尝

奥利奥慕斯的烹饪技巧

四寸小模具用200克淡奶油就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-01

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