香浓顺滑【紫薯奶昔】

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超好喝紫薯奶昔，香浓顺滑，快手、健康，热乎乎的一杯就饱， 食材中加入淡奶油，还有冰淇淋的味道哦。

紫薯奶昔的用料

小紫薯 2个 淡奶油 50g
牛奶 400ml 无盐黄油 5g
蜂蜜（可选） 适量 以上可做2人份

紫薯奶昔的做法

香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解1

步骤1

食材很简单，但也是真的好喝
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解2

步骤2

紫薯洗净去皮切小块，放入锅中蒸熟
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解3

步骤3

趁热将蒸熟的紫薯放入料理机中，加淡奶油、纯牛奶
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解4

步骤4

启动料理机，搅拌至顺滑，因为紫薯是甜的，我口味比较清淡，也可以根据个人口味加适量蜂蜜
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解5

步骤5

成品图
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解6

步骤6

最后在紫薯奶昔表面淋淡奶油，撒少许紫薯脆片
香浓顺滑【紫薯奶昔】的做法图解7

步骤7

成品图

紫薯奶昔的烹饪技巧

1、不同紫薯的含水量不同，以及个人口感的需求不同，可以通过适当增减牛奶的比例调整浓稠度。 2、增添淡奶油了的紫薯奶油味道更像冰激凌。 3、个人口味比较清淡，因为紫薯本身是甜的，可以根据个人口味再加适量蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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