肉食者联盟#中式三明治

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大海微澜

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快手早餐，10分钟搞定，做法超级简单，发面饼加点鸡枞油腐乳，再加上喜欢的时令蔬菜和香肠，比三明治还好吃，外皮酥脆，内里各种口味，爽口开胃，太好吃了，有时候真是这样，简单到不能再简单了，反而好吃到停不下来，我家小朋友都说没吃够。

三明治的用料

发面饼 2个	风味香肠 2根
黄瓜 1根	西红柿 1个
鸡枞油腐乳适量	油适量

三明治的做法

步骤1

准备食材，西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用，黄瓜去皮洗净备用。

步骤2

西红柿切片，黄瓜纵向切薄片，风味香肠纵向切薄片。

步骤3

发面饼中间切开，不切透，先抹上一层鸡枞油腐乳，上下都抹。

步骤4

然后每个饼塞入西红柿2片，黄瓜2片，风味香肠3到4片。

步骤5

玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油，放入包好的发面饼，小火煎，作为中式三明治是可以直接吃不用煎的，但是北方这个季节有点冷了，煎一煎热乎乎的特别有食欲，吃到胃里也舒服，尤其适合老人和孩子。

步骤6

翻面煎至两面金黄就OK了！这个玉子烧煎锅有点小啊，最好用平底锅，懒人顺手用了这个锅。

步骤7

出锅，搭配一碗粥，非常美味的快手早餐，好吃还有营养。

三明治的烹饪技巧

1、发面饼需要提前备好，可以自己做也可以买现成的，没有发面饼换成馒头也一样的美味。 2、中式三明治，里边加什么不重要，重要的是要好吃还有营养，可以多放一些蔬菜水果类，也可以煎个鸡蛋放在里边，总之随自己喜欢的口味添加。 3、加了油腐乳可以不加其他调味料，因为油腐乳有丰富的营养和口感，否则可以加奶酪、沙拉酱也是不错的选择。
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创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由大海微澜编写，未经授权不得转载

大海微澜

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