低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串

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串串无论男女老少都是爱的,油炸太油腻,烤箱做少油健康,也是一样好吃。下面就介绍一款减肥人士也可以吃的彩椒鸡肉串,烤箱菜重点就是腌制,烤,也很快手~

彩椒鸡肉串的用料

鸡胸肉 350克 红色甜椒 半个
黄甜椒 半个 洋葱 1个
酱油 15克 料酒 15克
黑胡椒碎 少许 白糖 1勺
甜椒粉 少许 1勺
淀粉 1勺 姜蓉 少许

彩椒鸡肉串的做法

低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解1

步骤1

我用的鸡小胸(鸡里脊)洗干净沥水。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解2

步骤2

鸡肉切成大块,太小不好穿串儿。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解3

步骤3

加入2勺料酒。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解4

步骤4

红烧酱油2勺
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解5

步骤5

黑胡椒碎少许
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解6

步骤6

白糖1小勺
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解7

步骤7

盐1小勺
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解8

步骤8

甜椒粉少许(没有可以不放)
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解9

步骤9

淀粉1勺。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解10

步骤10

鸡肉抓匀后腌制30分钟。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解11

步骤11

彩椒和洋葱切成块。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解12

步骤12

穿串儿,按照一个彩椒,一个洋葱,一个鸡肉的规律。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解13

步骤13

穿好后,摆在烤盘上,记得垫一层硅油纸,签子下面用锡纸包一下,以免烤黑。
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串的做法图解14

步骤14

烤箱上下火200度,中层烤20分钟即可。

彩椒鸡肉串的烹饪技巧

1,我用的鸡小胸肉,你如果喜欢鸡腿肉也可以,会更嫩一些。 2,腌制的调料,你如果喜欢用烤肉酱也可以,我没有所以就自己调制。 3,烤的过程中,可以拿出来翻面,我偷懒没翻也是一样好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-08

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