润肺止咳无添加的秋梨膏

独家
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秋梨膏的用料

10斤 川贝 20克
红枣 120克 生姜 20克
冰糖 35克 罗汉果 2个

秋梨膏的做法

润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解1

步骤1

把梨削皮,也可以不削,但是我就是喜欢削了皮的
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解2

步骤2

利用工具把梨切丝
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解3

步骤3

同时生姜、红枣、罗汉果切好掰碎跟梨一起放入大锅里准备煮,同时把川贝磨成粉
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解4

步骤4

刚煮的状态
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解5

步骤5

45分钟的状态,然后关火,过滤,过滤的那一步我忘记拍照了,用没有油和水的干净的蒸锅,蒸笼屉上放一块纱布,然后把煮好的梨分多次装进纱布里,拧好,再在上面压一个重一点的东西,让它满满的把汁水挤出来
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解6

步骤6

挤出来的汁水重新倒回锅里加入川贝粉,大火煮开转中火,一直熬,一直熬,一直熬,我大概熬了1个小时,中途要搅拌哈
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解7

步骤7

一直熬的梨汁
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解8

步骤8

一直熬
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解9

步骤9

最后见梨汁浓稠后关火
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解10

步骤10

分装 我这个瓶子是100毫升的,装了4瓶,大概共640克,10斤的梨熬成了640克的膏,感觉都不太舍得吃啦
润肺止咳无添加的秋梨膏的做法图解11

步骤11

每天记得喝一点儿哦

秋梨膏的烹饪技巧

秋梨膏里面有生姜,不要在晚上吃哈,早上一小勺兑水喝或者直接吃都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-10

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