冷热皆宜，Q弹软糯的蔓越莓凉糕

蓝胖纸叮当

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美国蔓越莓市场协会

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我是一个很爱吃糯食的人类，喜欢那粉粉糯糯有嚼劲的口感。糯米的口感不像大米那样散，在嘴里咀嚼时米粒之间空隙很大；而糯米吃在嘴里的感觉更像一张绵密的织网，组织和纤维都紧紧挨在一起，无论从哪里下口，排山倒海的满足感都会充斥整个齿间。 如果你也是一个爱吃糯食的人，千万别错过这款蔓越莓糯米糕。还没来得及入口，红白相间的纹理就已经让人食欲大开了。就像吃雪糕一样，总是迫不及待的想咬到果味夹心~ 看得见的惊喜，也能藏住味蕾的小秘密。蔓越莓的酸甜很解腻，所以不用担心糯米吃多，弹牙的糯米和脆脆的蔓越莓是口感层次上的碰撞！ 这款糯米糕热吃、冷吃都别有风味。我更喜欢放置常温食用，此时糯米粘牙减半更有嚼劲，组织间的水分也减少了，嚼在嘴里不会有湿漉漉的感觉。想吃冰冰凉的糯米糕，冷藏半个小时就可以啦，糯米也不会变硬哦~仿佛自己在吃雪糕一样，赶紧来试做吧！