开胃汤

精品
18.0万 浏览 3174 收藏
收藏
地球上的飒飒姐
地球上的飒飒姐 地球上的飒飒姐
＋ 关注


最近这几天有点上火，胃口也不太好，不太想吃饭，所以就做了一道能够开胃的汤，喝上一碗我就感觉胃口大开了！ 感兴趣的食友们可以试试看哦～～

番茄汤的用料

西红柿 100g 娃娃菜 100g
卤水豆腐 100g 金针菇 50g
腐竹 40g 蚝油 5g
醋 25g 白胡椒粉 2g
香油 10g 生抽 15g
饮用水 800ml 水淀粉 适量

番茄汤的做法

#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净后切成小丁！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解2

步骤2

豆腐切成条状，腐竹泡发切成小段，金针菇洗干净掰开，娃娃菜洗干净切成条状，以上食材处理完毕准备一会儿使用！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解3

步骤3

拿一个小碗，加入生抽，蚝油，白胡椒粉和醋，混合均匀，这个就是汤底的料汁了！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解4

步骤4

玉米淀粉20g加上饮用水20g到30g混合均匀，水淀粉就准备完毕了！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解5

步骤5

汤锅中火加热，加入香油！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解6

步骤6

放入西红柿丁进行翻炒！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解7

步骤7

翻炒到西红柿出汁后加入饮用水，开大火煮开！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解8

步骤8

煮开后下入金针菇和腐竹，煮制3到5分钟！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解9

步骤9

下入豆腐和娃娃菜继续煮制2到3分钟！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解10

步骤10

加入调制好的料汁，混合均匀！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解11

步骤11

最后调入适量的水淀粉，搅拌均匀，煮开后就可以关火了！
#洗手作羹汤#开胃汤的做法图解12

步骤12

热气腾腾的开胃汤就完成了！

番茄汤的烹饪技巧

①水淀粉用量是根据自己喜欢喝汤的浓稠程度来调节的！ ②这道汤可以搭配米饭一起吃，或者是在汤里下入面条做成汤面也很不错的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 晚餐 煮 中国菜 家常菜

番茄汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #洗手作羹汤#开胃汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #洗手作羹汤#开胃汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活