苹果千层蛋糕

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超好吃的苹果千万蛋糕做法，无需打发，不用任何技巧，简单拌一拌，烤一烤就能吃。一学就会，既脆又嫩的双重口感，清新清甜，喜欢的朋友千万别错过哦～

苹果千层蛋糕的用料

苹果 3个 低筋面粉 85g
泡打粉 3g 牛奶 105g
鸡蛋 2个 细砂糖 35g
杏仁片 适量 盐 1克
黄油 20g 杏仁片 适量

苹果千层蛋糕的做法

苹果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
苹果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

用奶粉+温水兑成牛奶搅拌均匀（家里没纯牛奶，用的孩子喝的澳优能立多G4兑的）
苹果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散均匀，加细砂糖
苹果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加盐拌匀
苹果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入牛奶搅拌均匀
苹果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

过筛加入低筋面粉和泡打粉
苹果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至无粉状
苹果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入提前融化了的黄油
苹果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
苹果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

苹果去皮去核切薄片
苹果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入面糊中拌匀
苹果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

再倒入垫了油纸的6寸模具中
苹果千层蛋糕的做法图解13

步骤13

整平
苹果千层蛋糕的做法图解14

步骤14

整平后表面撒上杏仁片
苹果千层蛋糕的做法图解15

步骤15

放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可（时间与温度根据实际情况调整）
苹果千层蛋糕的做法图解16

步骤16

成品
苹果千层蛋糕的做法图解17

步骤17

成品
苹果千层蛋糕的做法图解18

步骤18

成品
苹果千层蛋糕的做法图解19

步骤19

成品

苹果千层蛋糕的烹饪技巧

苹果容易氧化，所以面糊要先搅拌至无粉粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-11

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载

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