原味华夫饼

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华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。 华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

华夫饼的用料

低筋面粉 110g 牛奶 70g
白糖 35g 黄油 40g
淀粉 30g 泡打粉 2g
鸡蛋 2个 植物油 少许

华夫饼的做法

#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解1

步骤1

先来一张成品图，这颜色太有食欲了。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解2

步骤2

用aca北美电器电子称称好所需的低粉，牛奶，黄油和白糖。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解3

步骤3

再用aca北美电器电子秤称30g淀粉和2g泡打粉。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解4

步骤4

所有的材料合个影。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入牛奶中，抽打均匀。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解7

步骤7

筛入玉米淀粉和泡打粉。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解8

步骤8

用手抽抽打均匀，无干粉。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解9

步骤9

隔水融化的黄油加入进去后搅拌均匀。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解10

步骤10

华夫饼机预热好了后刷一层植物油，倒入适量面糊，盖上盖子，5分钟左右就可以了。
#洗手作羹汤#原味华夫饼的做法图解11

步骤11

格子饼，颜色真好看，爱了。可以加点蜂蜜和水果，口感会更好，或者撒点糖粉也不错。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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