凉拌苤蓝

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又到了腌咸菜的季节，苤蓝也大量上市，苤兰不只能腌咸菜，直接凉拌也非常好吃，口感爽脆。

凉拌苤蓝的用料

苤蓝 1个 大蒜 2瓣
糖 1勺 米醋 1勺
酱油 1勺 盐 1勺
味精 1勺 植物油 3勺
辣椒面 1勺

凉拌苤蓝的做法

凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

苤蓝洗净
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

去皮
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

切薄片
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

切细丝
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

放到搅拌盆里加入蒜末，盐，味精，糖，醋，辣椒面
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

倒入热油
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解7

步骤7

拌匀即可
凉拌苤蓝#好吃不上火#的做法图解8

步骤8

装盘上桌

凉拌苤蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 __Bobo__ 编写，未经授权不得转载

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