炒包菜

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桃花抹香
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包菜，学名结球甘蓝，是一种常见的蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，是世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

炒包菜的用料

包菜 半个 干辣椒 4一5个
盐 适量 蒜头 3瓣
生抽 2勺 白醋 半勺

炒包菜的做法

炒包菜的做法图解1

步骤1

包菜半个，用刀切大块
炒包菜的做法图解2

步骤2

放入水中，浸泡15分钟后，洗干净捞出
炒包菜的做法图解3

步骤3

放空篮子里沥干水份
炒包菜的做法图解4

步骤4

多功能锅下玉米油加热后倒入蒜头和干辣椒爆香
炒包菜的做法图解5

步骤5

然后下包菜碎翻炒片刻
炒包菜的做法图解6

步骤6

2勺生抽和半勺醋倒入碗中搅均
炒包菜的做法图解7

步骤7

然后淋入包菜内
炒包菜的做法图解8

步骤8

盖上盖子，闷1分钟左右
炒包菜的做法图解9

步骤9

打开盖子，翻炒至收汁即可
炒包菜的做法图解10

步骤10

成品图

炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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